Το Κτήμα «Morattina»

Βρισκόμαστε στη Romagna στη βόρεια Ιταλία, όπου η κουλτούρα του κρασιού είναι ορατή στην καθημερινότητα. Πιο συγκεκριμένα, είμαστε στους λόφους της Faenza, κοντά στα σύνορα με την Τοσκάνη, στο γραφικό χωριό Brisighella. Ο φίλος μου Luca, ένας τυπικός Ιταλός που μιλάει με χειμαρρώδη λόγο χρησιμοποιώντας παράλληλα τα χέρια του, δεν αποτέλεσε εξαίρεση στην οικογενειακή παράδοση: βασίστηκε στο εξαιρετικό terroir για να καλλιεργήσει ντόπιες και διεθνείς ποικιλίες στο μικρό (για τα μέτρα της περιοχής) κτήμα Morattina και να προσφέρει εξαιρετικά κρασιά.

Συμμετέχοντας σε διεθνείς διαγωνισμούς ήδη με το Sangiovese του 2005, και επιχειρώντας το κάθε χρονιά, απέσπασε σημαντικές διακρίσεις: δύο φορές Best in Class στο London Wine and Spirit Competition, Αργυρό μετάλλιο στο Hong Kong International Wine and Spirit Competition και 17,5 βαθμούς στους 20 στο Berlin Wine Guide 2012.

Στο κτήμα Morattina καλλιεργούνται με φροντίδα Sangiovese, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon, Chardonnay και Riesling, ενώ ο τρύγος γίνεται παραδοσιακά με το χέρι.

Επίσης, το κτήμα Morattina προσφέρεται για αγροτουρισμό! Πέρυσι ολοκληρώθηκε η αισθητική και τεχνική αναβάθμιση των 6 δωματίων στο σχεδόν αιωνόβιο κτήριο. Από το καθένα δωμάτιο η θέα στους αμπελώνες είναι καθησυχαστική για το μάτι του ανθρώπου τηε πόλης. Ο σεφ του κτήματος θα ετοιμάσει ντόπια πιάτα που συνδυάζονται αρμονικά με το Morattina Bianco και το Sangiovese, οι άνθρωποι του κρασιού θα σας μυήσουν στις διαδικασίες οινοποίησης, και αν το επιθυμείτε θα κάνετε τις κοντινές σας οινικές βόλτες με ποδήλατο. Αν σας ακούγεται ενδιαφέρον, επικονωνήστε μαζί μας στο info@wineselect.gr.